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CSY-N20A農(nóng)藥殘留快速測試儀包括分光光度模塊、干式農(nóng)殘檢測卡模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通信模塊于一體；嚴格遵循《蔬菜中磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對蔬菜中磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速測定；能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測；農(nóng)藥殘留快速測試儀可廣泛應(yīng)用于各級蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。
農(nóng)藥殘留快速測試儀原理：
基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
化學(xué)農(nóng)藥的主要危害是化學(xué)農(nóng)藥在蔬菜作物上未完全降解的殘留物對人畜的直接毒害。食用農(nóng)藥殘留特別是磷農(nóng)藥殘留嚴重超標的蔬菜、會直接危及人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝、腎等重要器官，甚至引起急性中毒而致死。長期食用受污染的蔬菜，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積過一定限度后會導(dǎo)致一些慢性疾病，如、、心血管病、胎兒畸形、死胎、早夭、早衰等疾病。
農(nóng)藥殘留快速測試儀技術(shù)參數(shù)：
分光檢測模塊：可對磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留（含國標法、農(nóng)標法）以及菊酯類農(nóng)藥殘留等多種農(nóng)藥殘留進行快速檢測。
干式農(nóng)殘卡模塊：參考國家標準（GB/T5009.199-2003），實現(xiàn)一步完成檢測，大幅提升檢測效率提升。
2.智能程度高：開放式智能操作系統(tǒng)，支持APP應(yīng)用，操作方便，智能升級，擴展相應(yīng)檢測項目及功能。
3.檢測環(huán)境無限制：內(nèi)置大容量鋰電池，滿足車載、室內(nèi)、室外等多種現(xiàn)場檢測環(huán)境的需求。
4.無縫數(shù)據(jù)對接，便于監(jiān)管：檢測數(shù)據(jù)可進行數(shù)據(jù)上傳，并可自動與食品安全監(jiān)管平臺實現(xiàn)無縫對接。
6.數(shù)據(jù)打印方便：農(nóng)藥殘留快速測試儀配置微型熱敏打印機，可隨時打印數(shù)據(jù)，也可外接打印機打印檢測報告。