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CSY-SY8板鴨亞硝酸鹽含量分析儀技術(shù)指標(biāo)：CSY-SY8板鴨亞硝酸鹽含量分析儀能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；板鴨亞硝酸鹽含量分析儀根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
2012年8月15日，浙江省網(wǎng)站發(fā)布信息稱，在針對(duì)流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量抽檢中，發(fā)現(xiàn)血燕產(chǎn)品普遍存在亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)問(wèn)題，問(wèn)題血燕主要來(lái)自馬來(lái)西亞。動(dòng)輒上萬(wàn)元一兩的血燕，被爆出是經(jīng)染色制成的，而且部分血燕有害物質(zhì)亞硝酸鹽超標(biāo)350倍，甚至重量還是用魚膠、果膠、瓊脂粉撐起來(lái)的。
【板鴨亞硝酸鹽含量分析儀檢測(cè)對(duì)象】
肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等。
【板鴨亞硝酸鹽含量分析儀技術(shù)指標(biāo)】
檢測(cè)下限：1mg/kg
線性范圍：1-500mg/kg
【板鴨亞硝酸鹽含量分析儀檢測(cè)原理】
根據(jù)GB5009.33-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》中第二法分光光度法，食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，在550nm處測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
【板鴨亞硝酸鹽含量分析儀操作方法】
① 稱取0.5g（0.5mL）絞碎的樣品于試管中，加25mL純凈水；振蕩搖勻提取5分鐘，過(guò)濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，過(guò)濾）。
② 取3mL樣品液于比色皿中，將比色皿放入指定通道中，按“對(duì)照測(cè)量”。
③ 取出比色皿，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測(cè)液后放置10分鐘；再將比色皿放入指定通道中，按“樣品測(cè)量”。
【板鴨亞硝酸鹽含量分析儀判斷標(biāo)準(zhǔn)】
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名稱 |
限值（mg/kg） （以NaNO2計(jì)） |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
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腌臘肉制品類、咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類 |
＜150 |
GB 2760-2011 |
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腌漬蔬菜、雞鴨豬濃縮飼料、牛（奶牛、肉牛）精料補(bǔ)充料、餅粕類、麥麩、次粉、米糠 |
＜20 |
GB 2762-2012 GB 13078.1-2006 |
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乳粉 |
＜2 |
GB 2762-2012 |
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鴨配合飼料 |
＜15 |
GB 13078.1-2006 |
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玉米 |
＜10 |
GB 13078.1-2006 |
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草粉 |
＜25 |
GB 13078.1-2006 |
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魚粉、肉粉、肉骨粉、燕窩 |
＜30 |
GB 13078.1-2006 |
板鴨亞硝酸鹽含量分析儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測(cè)通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長(zhǎng)范圍： 412nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存10,0000條
9、樣品前處理時(shí)間：≤16分鐘
10、樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
板鴨亞硝酸鹽含量分析儀設(shè)備特點(diǎn)：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
3、無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
4、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
5、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
6、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。
7、板鴨亞硝酸鹽含量分析儀內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。
8、配備RS-232接口和4個(gè)A型USB、1個(gè)B型USB、HDMI高清投影接口和以太網(wǎng)口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
9、手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
10、具有調(diào)零功能，實(shí)現(xiàn)不用開關(guān)機(jī)就能檢測(cè)不同品牌試劑的檢測(cè)要求。
11、具有對(duì)照和檢測(cè)時(shí)間設(shè)置，可滿足不同品牌試劑的檢測(cè)時(shí)間要求。
12、可通過(guò)輸入IP地址及端口號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級(jí)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
13、板鴨亞硝酸鹽含量分析儀可手動(dòng)選取指定通道來(lái)設(shè)置檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、樣品來(lái)源、樣品名稱，可實(shí)現(xiàn)一次10家被檢單位、不同樣品的測(cè)定，極大提升檢測(cè)時(shí)間及效率。
14、當(dāng)對(duì)照值跟儀器默認(rèn)設(shè)定值相差較大時(shí)儀器自動(dòng)提示對(duì)照失敗，需重新對(duì)照，確保檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
15、檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào)，通道，吸光度，透射比，抑制率，自動(dòng)判斷結(jié)果。
售后、運(yùn)輸：
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國(guó)制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國(guó)內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴！
地址：深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路。
以上是板鴨亞硝酸鹽含量分析儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關(guān)于板鴨亞硝酸鹽含量分析儀產(chǎn)品資料；請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司